Category: Uncategorized

Pengaruh Penggunaan Tauge (Phaseolus Radiatus) Sebagai Sumber Nitrogen Alternatif Dalam Pembuatan Nata De Coco

Irdalisa, Irdalisa Penelitian mengenai “pengaruh penggunaan tauge (Phaseolus radiatus) sebagai sumber nitrogen alternatif dalam pembuatan nata de coco .Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 21 September sampai dengan 20 November 2019.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tauge (Phaseolus radiatus) sebagai sumber nitrogen alternatif dalam pembuatan nata de coco.Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan menggunakan… Continue reading Pengaruh Penggunaan Tauge (Phaseolus Radiatus) Sebagai Sumber Nitrogen Alternatif Dalam Pembuatan Nata De Coco

In Vitro Study of Kaempferia galanga L. Compound, δ- 3-Carene, Against 5-Lipoxygenase

Supandi Supandi, Supandi Kaempferia galanga has anti-inflammatory activity and worth developing as lipoxygenase inhibitors. The aim of this study was to determined δ-3-carene, one of the potential compounds of K. galanga, as a lipoxygenase inhibitor. The LOX-inhibitor activity was tested in-vitro. The result showed that the IC50 of δ-3-carene was 23.10 μM, which was less… Continue reading In Vitro Study of Kaempferia galanga L. Compound, δ- 3-Carene, Against 5-Lipoxygenase